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リッチな美容成分がいっぱい

中華料理の高級食材「ツバメの巣」

 

古くからツバメの巣(燕の巣)は高級食材として扱われ、、中国では“燕窩(えんか)”と呼ばれており、千年以上に渡り食用や薬用として大切に食べ継がれてきました。

 

中国では、秘宝的な高級食材として、いつの時代も上流階級だけが食すことを許されてきました。

 

歴史的な美女として有名な楊貴妃も、美貌を手に入れるために好んで食したと伝えられています。

 

台湾の元総統である蒋介石の妻の宋美齢も毎日食べ続けたといわれており、はなんと106歳まで長生きしたそうです。亡くなったときにも若々しく美しい容貌だったこ語り継がれています。

 

ツバメの巣に多く含まれる物質としてシアル酸が挙げられますが、このシアル酸は、細胞表面の糖鎖末端に存在する糖の一種で、人の母乳や、唾液、牛の唾液などに含まれています。
ツバメの巣にはこのシアル酸が美容効果が高いことで有名なロイヤルゼリーの200倍も含まれています。

 

 

 

 

 

肌にハリとうるおいをもたらすヒアルロン酸

 

ヒアルロン酸は、もともと皮膚の表皮の下真皮に存在して、肌の弾力をキープすることに役目を果たしていますが、年齢を重ねるていくと残念なことに減少してします。
体内からヒアルロン酸を補うことで、肌全体の弾力を取り戻すことができます。健康な真皮が保たれていれば、健康な角質細胞が育ち、乾燥に強い角質層が作られるので、乾燥気味の肌にも効果があります。

 

 

 

乾燥予防と美肌効果のコラーゲン

 

コラーゲンには肌のシワやたるみ,乾燥などを予防する美肌効果と関節の軟骨が少なくなってしまうために起きる関節炎の予防や改善効果,骨粗鬆症の予防効果などがあります。
一時期、コラーゲンを「サプリメントから摂っても意味がない」という意見がありまましたが、コラーゲンをサプリメントなどから摂ることで体内のコラーゲン合成が活発になるという研究結果が最近発表されました!

 

 

 

細胞の生まれ変わりを促進する馬プラセンタ

 

馬プラセンタには、肌をツヤツヤにし、ハリや弾力ある肌に導く効果があると言われており、皮膚細胞を若返らせて細胞増殖を促進させるグロスファクターという成分が多く含まれています。
グロスファクターとは、人の体内で作られるタンパク質の一種で、細胞の生まれ変わりを促す働きがあることから「細胞増殖因子」と呼ばれています。
肌の代謝を促進させるビタミンも含まれています。ビタミンの種類としては、ビタミンB1、B2、B6、B12、C、D、Eなどです。

 

 

 

 

 

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